FROM THE KITCHEN…

Natural oysters, shucked to order, mignonette, lemon                                      6 each

Mount Zero marinated olives,                                                                                          15

Hand sliced salumi, house pickles & smokey almonds                              31 /37 /44

Scallop crudo, pickled celery, spring onion emulsion, parmesan crisps               28

Veal tartare, pecorino, togarashi pepper, watercress                                                 27

Summer tomato salad, sherry vinegar, shiso leaves, labneh, sumac                      25

Spaghettini, blue swimmer crab, bottarga, chilli                                                37 / 47

Risotto alla vongole, saffron & garlic butter, roast cherry tomatoes              38 / 48

Market fish of the day, smoked eel crème, sauteed greens & pancetta                52

Chargrilled beef porterhouse (300g), Romesco, broad leaf rocket, lemon           58

Ramarro Farm leafy salad, house dressing                                                                  16

Pommes frittes, fennel salt, parmesan aioli                                                                 12

Epic Chocolate cake, espresso mascarpone                                                               18

Strawberry, rhubarb & yoghurt mousse tart                                                                18

Artisanal Cheese, baguette, Otway walnuts                                                31 / 37 / 44